Natillas de Naranja
Bueno, y con este postre termino la trilogía de la Naranja 🙂 No son realmente natillas, porque no llevan huevo, pero son tan cremosas que realmente lo parecen. Frías de la nevera están deliciosas, y además, se hacen en un periquete…¡a por ellas!
Ingredientes para 4 personas:
– 2 naranjas
– 150 gr. de azúcar
– 1 bote de leche evaporada
– Pepitas de chocolate (mejor si es negro)
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 3 minutos
Coste: 3€
Preparación:
Pelar las naranjas y extraer el zumo con una licuadora. Colocar el azúcar en el vaso y triturar a velocidad progresiva 5-7-9 durante 30 segundos. Añadir las pieles de las naranjas y volver a triturar durante un minuto a velocidad 5.
Colocamos la mariposa, añadimos la leche evaporada mezclando durante un minuto a velocidad 5. Para terminar, añadimos el zumo de las naranjas y mezclamos a velocidad 3, durante 30 segundos.
Se deja enfriar en la nevera un par de horas y se emplata con pepitas de chocolate en la superficie… ¡Que aproveche!
