Bueno, aquí estoy de vuelta con una receta de mis adoradas alitas de pollo. En esta ocasión, las he preparado al vino, y con menos especias de lo que acostumbro, así que resultan bastante suaves y aptas «para todos los públicos». Espero que os gusten, yo las preparé para una cena informal y las acompañé de fideos chinos ;).
Ingredientes para 4 personas:
– 1 kg. de alitas de pollo
– 1 vaso de vino blanco
– 1/2 vaso de aceite de girasol (también puede ser de oliva)
– 2 cucharadas de pimentón
– 2 cucharadas de sal
– 1 cucharada de tomillo
– 1 cucharada de ajo en polvo
Tiempo: 30 minutos (más el tiempo de maceración)
Dificultad: Muy fácil
Precio: 6€
Preparación:
Se mezclan en un recipiente todos los ingredientes menos el pollo, y se revuelve hasta formar una salsa más o menos homogénea. Agregamos las alitas y las dejamos macerar como mínimo una hora (cuanto más tiempo, más sabor). Posteriormente, las colocamos en una bandeja de horno y las asamos durante media hora a 180º… ¡Y listas, no puede ser más fácil!
Siempre he probado las alitas de pollo o fritas o bien con salsa barbacoa, de esta forma deben de estar deliciosas!
Un saludo y feliz domingo 🙂
Hola Anna,
Gracias por tu comentario, tienes que probar estas alitas, están muy buenas y además tienen menos grasa que si las haces fritas… Por cierto, que hay un par de recetas más de alitas de pollo en el blog… (por si te apetece variar ;)).
Feliz domingo para ti también 🙂
Hola Inma,
Enhorabuena por muchas cositas..hace tiempo que no me pasaba por aqui.
Nos conocimos en la boda de Maria,la hermana de marta a través de Esteban.
Esta receta me parece genial.
Voy a probarla!
Estás invitada a visitar mi nuevo blog.
Un abrazo.
¡Hola, cuánto tiempo! Ahora me paso a verlo, me alegra saber de ti 🙂