Alitas de Pollo al Vino

Alitas de pollo al vino de Thermomiss

Bueno, aquí estoy de vuelta con una receta de mis adoradas alitas de pollo. En esta ocasión, las he preparado al vino, y con menos especias de lo que acostumbro, así que resultan bastante suaves y aptas «para todos los públicos». Espero que os gusten, yo las preparé para una cena informal y las acompañé de fideos chinos ;).

Ingredientes para 4 personas:

– 1 kg. de alitas de pollo
– 1 vaso de vino blanco
– 1/2 vaso de aceite de girasol (también puede ser de oliva)
– 2 cucharadas de pimentón
– 2 cucharadas de sal
– 1 cucharada de tomillo
– 1 cucharada de ajo en polvo

Tiempo: 30 minutos (más el tiempo de maceración)

Dificultad: Muy fácil

Precio: 6€

Preparación:

Se mezclan en un recipiente todos los ingredientes menos el pollo, y se revuelve hasta formar una salsa más o menos homogénea. Agregamos las alitas y las dejamos macerar como mínimo una hora (cuanto más tiempo, más sabor). Posteriormente, las colocamos en una bandeja de horno y las asamos durante media hora a 180º… ¡Y listas, no puede ser más fácil!