Tarta de manzana (Lékué)

Tarta de Manzana de Lékué

Tarta de Manzana de Lékué

Me encanta la vaporera de Lékué, es rápida, sencilla, y facilísima de utilizar. El otro día tenía una cena en casa y necesitaba un postre que no me complicara la vida porque no tenía mucho tiempo, así que eché mano de mi libro de Lékué “En boca de todos”, y aproveché para hacer una nueva entrada de mi reto, “Un libro, una receta”… En 10 minutos tendréis una tarta de manzana deliciosa y esponjosa, el complemento ideal de un helado de vainilla (o de chocolate, o de dulce de leche, o de… en fin, no sigo ;) ).

Imposible que salga mal, probadla y me contáis, el éxito está asegurado.

Datos del libro: De Barcelona a Tokio, en boca de todos
Editorial: Salsa Books
Yo lo compré en: Cooking

Ingredientes para una tarta (aproximadamente 4 porciones):

- 40 gr. de harina
- 40 ml. de aceite de girasol
- 30 gr. de azúcar
- Un poco de azúcar glass o vainillado
- 1/2 sobre de levadura Royal
- 2 huevos (3 si son pequeños)
- 1 manzana

Precio: 3€

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Nula

Preparación:

Primero bate los huevos con la harina, a continuación añade el azúcar, la harina y la levadura y no pares hasta formar una masa homogénea.

Corta la manzana en trocitos pequeños y agrégalos a la masa. Introduce la mezcla en el estuche, llévalo al micro y programa 2 minutos y medio a 850w (3 minutos tampoco le van mal, depende de la potencia real del horno).

Al terminar el tiempo, comprueba que la masa se despega fácilmente de las paredes del estuche, y añade el azúcar glass o el aceite vainillado sobre la superficie… ¡Y a la mesa!

Os dejo un par de recetas más de Lékué, por si os son útiles :)

- Gambones sobre cama de patatas al gratén
- Bacalao en papillote con Gambones
- Y otra receta de Tarta de manzana



8 Respuestas a “Tarta de manzana (Lékué)”

  1. Su dice:

    Pues parece de lo más fácil. No oigo más que maravillas de la vaporera ésta, a ver si me arranco y me hago con una, y si me sale una tarta como la tuya, el motivo es mejor que bueno. Un saludo.

    • sokune dice:

      A mi me la recomendó una amiga y la compré un poco en plan capricho, pero es fantástica, se pueden hacer mil platos diferentes en un segundo :)

  2. Marisa dice:

    Hola, pues sí que es fácil de hacer. No conocía el libro. gracias por la info.Yo la compré la semana pasada para regalársela a mi pareja pero ni la ha estrenado. Así que me apunto los datos para los días que no usemos la tMX.
    Un saludo desde Valencia

    • sokune dice:

      Hola Marisa, pues está muy bien el libro, tiene truquitos de usuarios, recetas, datos curiosos… da muchas ideas para usarlo más :)

  3. thermo dice:

    Alucino con los estupendos usos de la vaporera, tendré que pillarme una.
    Besos.

  4. alcucilla dice:

    Me ha encantado: fácil y limpia.
    La he versionado quitándole la manzana y con ese bizcocho hago un pequeño brazo de gitano que relleno de salmón y mayonesa, jamón y roquefor…….

Deja un comentario