Yogur líquido de limón (Thermomix)

Si normalmente os suelo poner recetas sencillas, con esta bato un nuevo récord. En unos segundos tendréis una deliciosa bebida que se va a convertir en uno de los favoritos de los grandes y pequeños de la casa… Solo me gustaría aclararos que es más bien un batido, pero tiene la textura y el sabor de un yogur líquido normal, ¡corriendo a la nevera a por todos los ingredientes!

Ingredientes para aproximadamente un litro de bebida:

– 1 litro de leche entera
– 200 gr de azúcar
– 4 limones enteros sin pelar

Dificultad: Nula

Tiempo: 5 segundos

Precio: 3€

Preparación:

Se introduce la leche con el azúcar y los limones (yo los parto en dos) en el vaso. Lo cerramos y le damos al turbo unos 3-5 segundos. Abrimos el vaso, colocamos el cestillo para filtrar los restos de limón y servimos inmediatamente… ¡y a disfrutar!

Tened en cuenta que el limón es un ácido y que cortará la leche en unas horas. Esta bebida no se conserva bien de un día para otro, mejor tomarla en el momento o al poco rato de prepararla.

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