Ensaladilla rusa
¡Hola a todos! Llegan los calores, y aunque este plato es un clásico de todo el año, al estar fresquito es cuando más apetece….
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Carpaccio de calabacín
¡Pues ya está aquí, EL CALORAZO! En mi casa entra el fuego cada vez que abrimos una ventana, es tremendo… En fin, que no…
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Salsa ligera de queso y anchoas (Thermomix)
¡Hola de nuevo! No sé si os he comentado que estoy intentando comer más ligero, para ver si me quito un par de kilitos…
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Pipirrana de pulpo
¡¡Se va el invierno, se va!! Estos días ha hecho un calorcito estupendo, y he aprovechado para preparar una pipirrana. Esta receta, típica del…
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Tabulé «de Rechupete»
¡¡Hay que ver el calor que hace!! Hoy os traigo una receta del último libro de mi amigo Alfonso López, más conocido a través de…
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Tartar de salmón
¡¡Sigue llegando el calorcito, y yo sigo dándole vueltas a recetas fresquitas y sanas!! Hoy os traigo un tartar fácil de salmón con el…
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Ensalada de manzana y atún
¡Hola a todos! La receta de hoy es todo un descubrimiento de Pinterest. Ya sabéis que de vez en cuando hago pruebas con recetas…
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Ensalada de langostinos con salsa de miso
Estamos en fechas especiales, y me apetecía traeros una receta que sirviera para una cena familiar, pero que tuviera un puntito original e innovador….
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Ensalada Campera
Al fin llegó el calorcito (o eso parece). Para celebrarlo compré unos buenos tomates RAF y preparé esta ensalada para cenar. Es rápida, sana,…
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Ensalada de Papas (Guarnición de asado argentino)
A estas alturas ya debéis saber que en mi casa somos medio argentinos, así que no hace falta que os ponga en antecedentes. Cuando…
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