Pollo en pepitoria (Thermomix)
El pollo es una carne que tiene mil usos, y a mi personalmente, me encanta. A mucha gente le parece sosa, poca cosa, pero…
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Madeleines de miel de acacia (Le Cordon Bleu)
No sé si os he comentado que los chefs de Le Cordon Bleu Madrid han publicado su primer libro. Se llama «Alta Cocina en…
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Puerros gratinados con jamón y queso (Thermomix)
¡Hola a todos! Hacía tiempo que no preparaba una receta para Thermomix, así que hoy os traigo una estupenda, muy sencillita y que hará…
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Risotto de pollo a la milanesa
Pues parece que últimamente me ha dado por los arroces… la verdad, es una opción perfecta para preparar algo bueno y rápido para toda…
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Carrilleras a la granadina (Crockpot – Slowcooker)
Creo que ya sabéis lo mucho que me gusta cocinar en olla lenta… me gusta tanto, que voy pregonando sus beneficios entre todo aquel…
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Tabulé «de Rechupete»
¡¡Hay que ver el calor que hace!! Hoy os traigo una receta del último libro de mi amigo Alfonso López, más conocido a través de…
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Alitas de pollo al sésamo (Crockpot – Slowcook)
Ahhhhhhhh, alitas de pollo, mi debilidad, creo que en algún momento podré escribir un libro enterito dedicado a las alitas, qué ricas, qué sencillas, qué…
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Tomates verdes fritos (cocina cajún)
Pues ya estamos aquí, hoy con una receta fantástica, maravillosa y estupenda, que llega directita del Sur de Estados Unidos. Para asegurarme de que…
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Calamares encebollados (Thermomix)
Pues ya estamos de vuelta con una recetilla de calamares, por cierto, muy buena para preparar con antelación y llevar al trabajo en un…
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Merluza en salsa con almejas (Thermomix)
Me gusta MUCHO cómo resultan los pescados preparados en la varoma. Están jugosos, es difícil que se pasen, y además, como se suelen ir…
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