Potaje de Vigilia (Garbanzos con espinacas y bacalao)
Hola a todos, Hoy os traigo un guiso de cuchara tradicional de la Semana Santa. Se trata del típico Potaje de Vigilia, con garbanzos, bacalao…
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Besugo al Horno
¡Hola a todos! El besugo que os traigo hoy es una de esas recetas que me recuerdan a la casa de mis padres. Mi…
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Merluza en salsa con almejas (Thermomix)
Me gusta MUCHO cómo resultan los pescados preparados en la varoma. Están jugosos, es difícil que se pasen, y además, como se suelen ir…
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Merluza al horno
Debo reconocer que esta receta no es mía, es de mi suegro, que cuando cocina suele hacer unas delicias al nivel del mismísimo Arzak…
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Pulpitos con Tomate
La receta de hoy pertenece a uno de los libros de cocina al que más cariño le tengo. El título es sencillo, “Cocina Gallega”,…
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Merluza a la Romana
Ya sé que la merluza a la romana es un plato de toda la vida, de esos que todos hemos tomado mil veces… pero…
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Paté fácil de cangrejo (Thermomix)
Hoy vengo al rescate de todas esas personas que tienen poco tiempo para preparar algo rico para los invitados… La Thermomix es el aparato…
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Guiso de Pulpitos con Chorizo (Crockpot)
¡¡Vivan las vacacioneeeeeeeees!! Me voy a mi tierra, Galicia, y para celebrarlo, hoy os traigo una receta bastante extraña, que a pesar de lo…
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Calamares con gambas al limón (Thermomix)
Me encantan los calamares, en guiso, a la plancha, rebozados… Son una auténtica delicia, y si los preparamos en la Thermomix, todavía más, porque…
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Tapenade de aceitunas negras (Thermomix)
Hoy vuelve una de esas receta que me gusta a mi, de las que se explican apenas en un párrafo… ¡la cocina no tiene…
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