La semana pasada fue el cumple de mi hija, así que organicé una pequeña merienda para celebrarlo con la familia. Hice dos tartas, una de queso, que ya os mostraré más adelante, y esta de plátano con chocolate blanco, que me sorprendió hasta a mi. El sabor y las texturas de las tres capas son… [Leer más…]
diciembre 18, 2011
Uno de mis postres favoritos es la Pannacotta en todas sus versiones, ¡y todavía no había puesto ninguna en el blog! Hoy os traigo una versión con turrón de lo más navideña, ideal para cualquiera de las comidas y cenas de estos días. Espero que os guste, es muy sencilla y se hace en nada… [Leer más…]
julio 31, 2011
El otro día estaba buscando una receta rápida y golosa para mi enano y sus amigos, que en verano suelen subir , entre chapuzón y chapuzón, a jugar un ratito en casa. No había comprado nada especial, así que la consigna era “con lo que haya por casa”… pues bien, encontré en el blog “La… [Leer más…]
julio 3, 2011
Una vez aprobada la asignatura de las madalenas, me tocaba ir a por el nivel 2, los famosos “Cupcakes”. Estos bollitos son tan ricos como bonitos y por esa razón están doblemente buenos… En este primer intento he hecho una masa casera, pero compré el icing (cobertura) ya preparado porque no tenía mucho tiempo. Prometido… [Leer más…]
junio 19, 2011
Creo que alguna vez ya he mencionado lo muchísimo que me gustan las cerezas… hasta mi cacao de labios tiene ese sabor…¡ñam! Lo malo es que me ciego, y me pongo a comprar cajas sin ton ni son, y soy la única que tiene esta pasión en casa… así que a veces me vuelvo loca… [Leer más…]
abril 28, 2011
Hoy os traigo otra receta de dieta, en este caso con un preparado de la Siken, que es la que estoy siguiendo. Una de las cosas que más suelen fastidiar en las dietas es que hay mucho “verde” y poco dulce… Pues bien, en la dieta Siken hay muchísimas preparaciones dulces (y tentempiés de entre… [Leer más…]
abril 24, 2011
Os tengo que confesar una cosa… cada vez queme pongo a régimen me da por cocinar como una loca, y no sólo verduritas, no… sobre todo preparo tartas, bizcochos y dulces de cualquier tipo. No sé por qué, pero me da por hacer todo lo que no puedo probar, ¡soy masoquista, ja, ja, ja! En fin,… [Leer más…]
enero 14, 2012
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