Escudella (Cocido Catalán o Escudella i Carn d’Olla)
Antes de nada, que me perdonen todos los catalanes y amantes de la Escudella si en algo no me he ajustado a la receta…
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Pechugas de pollo rellenas a las finas hierbas
Mi madre prepara unas pechugas rellenas que son un clásico en la familia. Siempre he querido hacerlas yo en casa, pero el día en…
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Pastel de macarrones bicolor
En esta ocasión, siento más que nunca no hacer buenas fotos (y ahora no es porque no tenga cámara, es más bien la santa…
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Judías verdes guisadas con Patatas (Thermomix)
Esta receta, una vez más, se la tomé prestada a Rosa, del magnífico blog «Velocidad Cuchara«. Yo sólo he cambiado un par de detallitos,…
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Judiones al estilo tradicional
Después de unos días «en blanco», vuelvo a la carga con energías renovadas gracias al III Tapas&Blogs. Fue una reunión genial (gracias por invitarme,…
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Alubias con verduras y chorizo
Tengo que decir que si bien posteo sólo recetas con las que estoy contenta y puedo recomendar, estas alubias han sido todo un descubrimiento…
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