Alitas de pollo con salsa Ponzu (sous vide)
Ya no llevo la cuenta de cuántas recetas de alitas de pollo tengo en el blog, ya sabéis que me encantan, y me parecen…
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Tajín de kefte de ternera con cuscús al limón
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que pensé que podría convertirse en un auténtico desastre, pero que acabó siendo un exitazo. Os…
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Gambones al vino blanco con jengibre (Crockpot – Slowcooker)
¡Hola a todos! Estoy cogiendo carrerilla con las recetas después de una temporada un poco liada con mil historias, así que aprovecho para ponerme…
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Crema de tomate (Thermomix)
Hace algún tiempo estuve en un restaurante vegetariano del centro de Madrid en el que probé una sopa de tomate deliciosa… No pedí la…
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Tajín de cordero y ciruelas
Esta receta, antes de nada, debo decir que es de mi suegro (sí, es un gran cocinero y hay más recetas en este blog…
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Tiradito Nikkei de atún (cocina peruana)
Una de las cocinas que más relevancia ha adquirido en los últimos años es la peruana. Es muy variada, con mucho sabor, y con…
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Ensalada de langostinos con salsa de miso
Estamos en fechas especiales, y me apetecía traeros una receta que sirviera para una cena familiar, pero que tuviera un puntito original e innovador….
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Albóndigas orientales
Estos días estoy probando diferentes tipos de Ramen (fideos orientales). Debo reconocer que no me gusta mucho tomármelos en plan sopa, los prefiero más…
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El zumo más refrescante del verano (Thermomix)
Escribo esta entrada en mi habitación, con la persiana bajada, huyendo de los 40º de calor que hay fuera… ¡¡El verano ha llegado con…
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Pollo con tomate y cilantro
Pues sí, una vez más he recurrido a Pinterest para preparar una receta. Debo reconocer que en ocasiones los resultados no son todo lo…
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