La semana pasada fue el cumple de mi hija, así que organicé una pequeña merienda para celebrarlo con la familia. Hice dos tartas, una de queso, que ya os mostraré más adelante, y esta de plátano con chocolate blanco, que me sorprendió hasta a mi. El sabor y las texturas de las tres capas son… [Leer más…]
marzo 31, 2011
Estas galletas han sido todo un descubrimiento casual, y estoy contentísima. Abro la nevera, veo que tengo unas tartaletas de masa brisa a punto de caducar y unos plátanos que también han visto días mejores… ¿qué hacer? Tomad nota, los que han probado estas galletonas se han quedado gratamente sorprendidos Ingredientes para 4 galletonas: -… [Leer más…]
febrero 2, 2011
Mmmmmmmmmmm…. hoy os traigo uno de esos dulces que le gustan a todo el mundo y que duran lo mismo que un suspiro en la mesa. Este bizcocho de plátano y dulce de leche es muy esponjoso y suave, y como en casi todas mis recetas, se hace en un periquete. Si queréis daros un… [Leer más…]
marzo 25, 2010
Madalenas, magdalenas… según la RAE las dos acepciones son válidas (pero les gusta más con “g”, conste)… estos bollitos, también llamados muffins, se me resistían, hasta que vi que se me iban a poner malos unos plátanos… ¡antes morir que perder la vida! Así que me lancé a preparar estos bollitos. Es súper-sencillo y cunden… [Leer más…]
enero 3, 2010
Lo prometido es deuda, y aquí va la receta de postre “light” postnavideño que me pedísteis en la encuesta de ayer… (claro que hoy cuando he vuelto con la compra en la mano he visto que había empate con las tartas/bizcocho, así que veremos que se puede hacer próximamente ) Esta receta no es sino… [Leer más…]
enero 14, 2012
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