Jambalaya (cocina cajún)
Ya, ya lo sé, la cocina de América del Norte tiene muy mala fama, pero es bastante más completa y sabrosa de lo que…
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Gazpacho de cerezas (Thermomix)
Estamos en plena temporada de mi fruta favorita, las cerezas, así que siempre que llega el calor aprovecho para hacer mil recetas diferentes con ellas……
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Tartar de salmón
¡¡Sigue llegando el calorcito, y yo sigo dándole vueltas a recetas fresquitas y sanas!! Hoy os traigo un tartar fácil de salmón con el…
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Tomates verdes fritos (cocina cajún)
Pues ya estamos aquí, hoy con una receta fantástica, maravillosa y estupenda, que llega directita del Sur de Estados Unidos. Para asegurarme de que…
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Sopa de fideos con tomate (cocina mexicana)
¡Hola a todos! Hoy os traigo un plato muy básico pero muy, muy rico, de la cocina mexicana. La primera vez que lo probé…
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Gazpacho de Fresa de Pikoteo (Thermomix)
Si alguna vez viajáis a Amsterdam, tenéis que visitar obligatoriamente Pikoteo (Houtmankade, 9), para disfrutar de una carta innovadora, con muchos guiños a nuestro país,…
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Pizza de coliflor de Malala (light)
¡Hola a todos! Últimamente estoy encontrando un filón en las cocinas de mi familia… Si no lo habéis visto todavía, os recomiendo que le…
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Guiso de ternera con verduras (Crockpot – Slowcook)
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta deliciosa y completa, que puede ser perfectamente un plato único. La ternera se queda súper-tierna, igual…
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Mermelada de Tomate (Thermomix)
Ya lo sé, me he venido arriba con el tema de las mermeladas… ¡pero es que es un vicio! Están buenísimas, se hacen en…
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Pasta «rústica» (Thermomix)
Tenía ganas de hacer algo muy caserito y muy especial para un buen plato de pasta, así que me puse manos a la obra…
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