Hummus de Thermomiss
No sé a vosotros, pero a mi me encantan las salsas tipo guacamole, babaganush, o hummus, por ejemplo, para acompañar una buena comida de fiesta. Lo único que me echaba para atrás era pensar en el tiempo que llevaba prepararlas… pero claro, con la Thermomix, se acabaron los problemas. ¡Esta receta de Hummus se prepara en un minuto! No os lo penséis más, y a por los garbanzos… ¡¡El éxito está asegurado!!
Ingredientes para 8-10 personas:
– Un bote de 400 gr. de garbanzos cocidos
– El zumo de medio limón
– 2 dientes de ajo medianos
– 60 gr. de aceite de oliva
– 8-10 cacahuetes (también sirve un poco de sésamo)
– Una pizca de sal
– Una pizca de agua
– 1 pizca de pimentón y de comino
Dificultad: TAN fácil
Precio: 4€
Tiempo: 1 minuto
Preparación:
Se colocan todos los ingredientes en el vaso. Se programa un minuto a velocidad ascendente 5-10, y listo. Se emplata y decora con un chorrito de aceite y de pimentón, y a la mesa… 🙂
Este hummus tiene una pinta estupenda me encantan los ingredientes, asi que todos juntos deben de quedar ideales ¿que lo pones sobre pan caliente o unas tostas?
Hola 🙂
Pues normalmente lo tomamos con piquitos o en tostas, pero se puede poner en cualquier tipo de pan, galleta salada, etc…
Pimenton picante.
Preguntas si el pimentón es picante? Es dulce, pero si quieres darle un toque, por que no? 🙂