Parmentier de ternera
¡Ya estamos de nuevo por aquí! El fin de curso ha sido un poco complicado y no he podido subir todas las recetas que…
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Aloo Keema (Curry de Pollo con Patatas)
¡Hola a todos, septiembre ya está aquí! Hoy os traigo una receta fantástica, llena de sabor, un guiso hindú muy potente que es un…
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Patatas a la Riojana (Fussioncook)
Pues parece que ya llega el calor, pero mientras no estemos a 40 de mayo, todavía hay tiempo de disfrutar de un buen plato…
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Ensalada Campera
Al fin llegó el calorcito (o eso parece). Para celebrarlo compré unos buenos tomates RAF y preparé esta ensalada para cenar. Es rápida, sana,…
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Patatas Revolconas (Thermomix)
Hace tiempo solía ir con frecuencia a Ávila, y si había algo que no podía faltarme en ninguna de mis escapadas, eran unas buenas…
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Escudella (Cocido Catalán o Escudella i Carn d’Olla)
Antes de nada, que me perdonen todos los catalanes y amantes de la Escudella si en algo no me he ajustado a la receta…
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Ensalada de Papas (Guarnición de asado argentino)
A estas alturas ya debéis saber que en mi casa somos medio argentinos, así que no hace falta que os ponga en antecedentes. Cuando…
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Gambones sobre cama de Patatas al Gratén (Lekué)
Tenía un poco olvidado mi molde de Lekué, y la verdad es que es todo un invento. Con este plato, que se hace en…
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Gnocchis del 29 (Ñoquis)
Gnocchi del 29 (Ñoquis) Como dice mi marido, «las cosas hechas con cariño, saben mejor», y estoy totalmente de acuerdo, sobre todo probando sus…
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Papas Chorreadas
Me encanta la comida latina: la dominicana, argentina, venezolana, y como no, colombiana 🙂 Esta receta es perfecta como entrante, primer plato, o como…
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