Endibias con Roquefort
Echando la vista atrás me he dado cuenta de que si alguien se pone a cocinar todas las recetas que he subido hasta ahora,…
Sigue leyendoRecetas sin Thermomix
Judiones al estilo tradicional
Después de unos días «en blanco», vuelvo a la carga con energías renovadas gracias al III Tapas&Blogs. Fue una reunión genial (gracias por invitarme,…
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Orejas de Carnaval
Este fin de semana hemos estado en Coruña para celebrar el santo de mi padre, y al llegar mi madre nos tenía preparada una…
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Ossobuco de Renata
Hoy voy a compartir con vosotros una de las recetas estrella de mi suegra, Renata. Es un plato frecuente en las grandes reuniones familiares,…
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Alubias con verduras y chorizo
Tengo que decir que si bien posteo sólo recetas con las que estoy contenta y puedo recomendar, estas alubias han sido todo un descubrimiento…
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Truchas a la Naranja
Últimamente no paro de cocinar con naranjas, pero es que me pasé comprando, y ahora tengo que darles salida antes de…
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Patatas a la Fibra Óptica
Éste curioso entrante, de nombre más curioso todavía, es un invento de Arzak que nos preparó mi amigo Ignacio para cenar ayer por la noche. Se…
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Sopa de frutas
Lo prometido es deuda, y aquí va la receta de postre «light» postnavideño que me pedísteis en la encuesta de ayer… (claro que hoy…
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Caribañolas colombianas
Caribañolas de Thermomiss Sé que prometí hacer un cus-cús con vegetales, y de hecho lo preparé hoy para acompañar un pollo al curry… pero…
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Corona de arroz con espárragos
Bueno, lo prometido es deuda, aquí va la receta de mi madre, una grandiosa cocinera que además de hacer las cosas bien, las hace…
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