Ají de Gallina (cocina peruana)
¡Hola a todos! Ya lo sé, hace siglos que no publico ninguna receta. Hay muchos cambios a mi alrededor (la mayoría buenos) y por…
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Cazuela de brécol y champiñones con queso
Siguiendo con mi cruzada personal por dignificar la comida de Estados Unidos, os traigo hoy una «casserole» típica, es decir un guiso de los…
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Crema de Whisky (Thermomix)
Esta mañana, haciendo inventario de la cocina, nos hemos dado cuenta de que teníamos varias botellas de whisky muertas de risa, pero ninguna de…
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Tarta de Piña en almíbar
Os voy a contar un secreto, sé que esta tarta está buenísima porque pude probar las migas que quedaron en el molde, pero la…
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Smoothie (batido) de fruta al estilo de Jamie Oliver (Thermomix)
Hoy os traigo una receta de Smoothies que vi en un vídeo de Jaimie Oliver. Os pongo el link porque es cortito y además…
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Yogur líquido de limón (Thermomix)
Si normalmente os suelo poner recetas sencillas, con esta bato un nuevo récord. En unos segundos tendréis una deliciosa bebida que se va a…
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Moussaka – Musaca (Thermomix)
El otro día busqué inspiración, y pregunté en Facebook sobre qué receta les gustaría que colgara a los seguidores de la página… Había varias sugerencias,…
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Pollo Relleno
Desde que vi un vídeo sobre cómo deshuesar un pollo, tenía rondando la idea de preparar uno relleno. Francamente me parecía uno de esos platos…
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Tarta de Plátano con Chocolate Blanco (Thermomix)
La semana pasada fue el cumple de mi hija, así que organicé una pequeña merienda para celebrarlo con la familia. Hice dos tartas, una…
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Volovanes de bonito y huevo (Thermomix)
Vale, lo sé, según El Comidista los volovanes forman parte de un selecto grupo de recetas de Comida Viejuna, y aunque estoy de acuerdo…
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