Guiso vegetariano de garbanzos con calabaza
¡Hola a todos! En estas últimas semanas he estado un poco perdida, pero estaba investigando un poquito en temas de vegetales… No me voy…
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Gazpacho de cerezas (Thermomix)
Estamos en plena temporada de mi fruta favorita, las cerezas, así que siempre que llega el calor aprovecho para hacer mil recetas diferentes con ellas……
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Tiradito Nikkei de atún (cocina peruana)
Una de las cocinas que más relevancia ha adquirido en los últimos años es la peruana. Es muy variada, con mucho sabor, y con…
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Sopa Castellana (Sopa de Ajo)
Bueno, pues parece que poco a poco bajan las temperaturas, así que vamos sacando las cucharas, que apetece 😉 . Ésta es una de…
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Ají de Gallina (cocina peruana)
¡Hola a todos! Ya lo sé, hace siglos que no publico ninguna receta. Hay muchos cambios a mi alrededor (la mayoría buenos) y por…
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Mini Hamburguesas de Cordero con Queso Azul
Me encanta el cordero, asado, a la parrilla… pero es la primera vez que preparo hamburguesas con él. Con esta receta conseguiréis deliciosas mini-hamburguesas…
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Albóndigas al Pedro Ximénez
¡¡Hola a todos y Felices Fiestas!! Hoy os traigo una receta de las que me gustan a mi, de «fondo de armario» cocinillas. Son…
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Gazpacho de Sandía (Thermomix)
Sé que no soy original, que lo de hacer gazpachos con cualquier cosa está ya más que visto, pero en Facebook me habéis pedido…
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Pollo Relleno
Desde que vi un vídeo sobre cómo deshuesar un pollo, tenía rondando la idea de preparar uno relleno. Francamente me parecía uno de esos platos…
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Albóndigas caseras
Una de las recetas que creo que no debe faltar en el repertorio de ningún cocinillas, son unas buenas albóndigas. Estas pelotitas de carne…
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