Quiche de espinacas y mortadela de bologna
Hacía siglos que no preparaba una quiche, y mira que son fáciles de hacer y que cunden muchísimo. Ayer salimos de excursión, y a…
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Cebolla roja encurtida
Vamos a por una receta de un básico en la cocina, que os vendrá de vicio para cochinita pibil, tacos, ceviches… en fin, que…
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Muslos de pollo al achiote (Crockpot – Slowcooker)
Pues ya estamos de vuelta, con una receta fantástica y bien especiadita, gracias al achiote, que también se conoce como achote o urucú. Es…
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Guiso de merluza con patatas y gambas (Thermomix)
Estoy aprovechando que en estos días tengo un poquito más de tiempo, para preparar nuevas recetas e incorporarlas a mi fondo de armario cocinillas….
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Estofado de pavo con patatas (Thermomix)
Hoy tenemos un plato único estupendo, sano y económico. Preparé este guiso por primera vez tras volver a casa unas vacaciones, con un poco…
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Tacos de pollo (Crockpot – Slowcooker)
Bueno, pues si la receta anterior era árabe, ahora saltamos a una mexicana, hay que viajar, aunque sea solo a través de la comida…
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Filetes de pollo guisados a la cerveza
No sé vosotros, pero con el ritmo de vida que llevamos, en casa la comida principal (o al menos, la que solemos hacer todos…
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Pollo en pepitoria (Thermomix)
El pollo es una carne que tiene mil usos, y a mi personalmente, me encanta. A mucha gente le parece sosa, poca cosa, pero…
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Empanadillas de pollo y manzana (Thermomix)
Siempre he pensado que el pollo es una de las carnes que más juego da en la cocina (con permiso del cerdo). En esta…
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Chimichurri casero
Uno de los mayores homenajes que nos damos en casa, sobre todo los fines de semana y cuando hace buen tiempo, son los asados…
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