Filetes de pollo guisados a la cerveza
No sé vosotros, pero con el ritmo de vida que llevamos, en casa la comida principal (o al menos, la que solemos hacer todos…
Sigue leyendopollo
Choricitos de pollo caseros (Thermomix)
¡Pues ya estamos por aquí otra vez! En casa solemos preparar barbacoas y asados con frecuencia, y ahora que me estoy cuidando un poquito,…
Sigue leyendo
Pollo en pepitoria (Thermomix)
El pollo es una carne que tiene mil usos, y a mi personalmente, me encanta. A mucha gente le parece sosa, poca cosa, pero…
Sigue leyendo
Empanadillas de pollo y manzana (Thermomix)
Siempre he pensado que el pollo es una de las carnes que más juego da en la cocina (con permiso del cerdo). En esta…
Sigue leyendo
Risotto de pollo a la milanesa
Pues parece que últimamente me ha dado por los arroces… la verdad, es una opción perfecta para preparar algo bueno y rápido para toda…
Sigue leyendo
Caldo de carne y verduras (crockpot – slowcook)
El otoño ya está aquí, y poco a poco va apeteciendo de nuevo un caldito caliente y reconfortante. Tengo pendiente colgar las recetas tradicionales…
Sigue leyendo
Albóndigas británicas de Jamie Oliver
Con Jamie Oliver tengo una relación de amor-odio… Me encanta su desparpajo, su lucha contra la comida basura en los colegios británicos, su interés…
Sigue leyendo
Jambalaya (cocina cajún)
Ya, ya lo sé, la cocina de América del Norte tiene muy mala fama, pero es bastante más completa y sabrosa de lo que…
Sigue leyendo
Alitas de pollo al sésamo (Crockpot – Slowcook)
Ahhhhhhhh, alitas de pollo, mi debilidad, creo que en algún momento podré escribir un libro enterito dedicado a las alitas, qué ricas, qué sencillas, qué…
Sigue leyendo
Albóndigas de pollo ligeras
¡Hola a todos! En casa estamos intentando reducir un poco las grasas en todas las comidas, sin hacer dieta. Las recetas tradicionales para bajar…
Sigue leyendo