Fondo de pollo y verduras (crockpot – slowcooker)
Hoy os traigo una receta que sirve de base para una gran cantidad de platos, desde sopas hasta arroces, guisos… En fin, es un…
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Crema de tomate (Thermomix)
Hace algún tiempo estuve en un restaurante vegetariano del centro de Madrid en el que probé una sopa de tomate deliciosa… No pedí la…
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Caldo de carne y verduras (crockpot – slowcook)
El otoño ya está aquí, y poco a poco va apeteciendo de nuevo un caldito caliente y reconfortante. Tengo pendiente colgar las recetas tradicionales…
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Guiso de ternera con verduras (Crockpot – Slowcook)
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta deliciosa y completa, que puede ser perfectamente un plato único. La ternera se queda súper-tierna, igual…
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Minestrone (sopa de verduras italiana) – Crockpot
La Minestrone es una sopa típicamente italiana que se prepara con verduras de temporada. Por lo tanto, algunos de sus ingredientes pueden variar en…
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Ternera guisada con patatas (Crock-pot)
Hace tiempo que tenía un poco abandonada a la Crock-pot, y la verdad es que ofrece un mundo de posibilidades, sobre todo para platos…
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Fabes con Almejas
El día de Navidad vinieron a comer a casa 12 personas… uno de los platos del menú estaba claro (la carne asada de mi…
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Moussaka – Musaca (Thermomix)
El otro día busqué inspiración, y pregunté en Facebook sobre qué receta les gustaría que colgara a los seguidores de la página… Había varias sugerencias,…
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Lentejas caseras (Fussioncook)
Una de las cosas buenas de la Fussioncook es que tiene una capacidad enorme. Yo aprovecho para hacer platos «de batalla» durante el fin…
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Consomé casero con «perlas»
Hoy os quiero mostrar una receta muy básica que debe formar parte del «fondo de armario» de todo buen cocinero. Un consomé bien calentito,…
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