Dip de queso y cebolla
Sigue el calor, llegan las vacaciones… todo invita a quedar con familia y amigos en torno a un gazpachito, una cerveza, una buena paella… ¡¡viva el verano!! Y para ir abriendo boca ante estos manjares veraniegos, os voy a dar la receta de un aperitivo de queso fantástico que probé el otro día en casa de Rosa, una vecina estupenda con la que comparto, además de una terraza, muchas anécdotas porque tenemos hijos de la misma edad 🙂
Esta receta es muy fácil de preparar, y el resultado es sorprendente. Lo podéis acompañar y presentar con totopos, tostadas, o incluso con patatas fritas. Os va a encantar (y a los niños, ni os cuento 😉 ).
Ingredientes para dos recipientes medianos de dip de queso:
– 1 tarrina de queso Philadelphia
– 1 sobre de sopa de cebolla Knorr
– 1 yogur griego
– Opcional para decorar: Cebollino fresco picado
Dificultad: Nula
Precio: 4€
Tiempo: 5 minutos
Preparación:
Atención, que lo más largo de esta receta es el título 😉 Ponemos en un cuenco grande el queso y le añadimos la sopa en polvo y el yogur griego. Removemos con energía hasta que está todo bien integrado. Lo dejamos reposar (si tenemos tiempo) 10 minutos en la nevera y ya está listo para llevar a la mesa… ¿Fácil, verdad? ¡Pues está buenísimo!
hola,,, sino tengo sobre de sopa de cebolla porque puedo sustiuir,
Hola Begoña, la verdad, nunca he usado un sustituto a la sopa de cebolla, pero creo que si tienes cebolla en polvo y una buena mezcla de especias (tomillo, romero, pimentón incluso) con un trozo de cubito de sopa de verduras, podría dar el pego. Deberías tener todos los ingredientes en polvo para que se mezclen bien con el queso, eso sí. Espero que te sirva el consejo, ya me contarás qué tal te sale 🙂