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Aventuras y desventuras de una mujer enamorada de un robot… de cocina
Rape a la americana (Thermomix)
Hoy os traigo una receta de toda la vida, con la que podéis quedar de escándalo en una velada con amigos, y tan sencilla que también la podéis poner un día cualquiera. Como siempre os digo, la materia prima básica es muy importante, para mi receta empleé un par de lomos de rape de escándalo […]
Publicado en: Pescado, Recetas con Thermomix
Ensalada Campera
mayo 5, 2013
Al fin llegó el calorcito (o eso parece). Para celebrarlo compré unos buenos tomates RAF y preparé esta ensalada para cenar. Es rápida, sana, completa y muy rica, para nosotros es un clásico de esos de “fondo de armario” . Ingredientes para 4 personas: - 1/2 kg. de tomates RAF (pueden ser de otro tipo, […]
Bizcocho de Hierbabuena (Thermomix)
abril 21, 2013
Este bizcocho os va a sorprender, tiene bastante consistencia y un sabor muy fresco, es casi como un bizocho veraniego. La masa no tiene ningún misterio, y en media hora lo tenéis listo… ¡¡con un helado de limón tiene que estar de vicio!! Ingredientes para un bizcocho de 6-8 personas: - 4 huevos - 300 […]
Caldo Gallego (Thermomix)
abril 14, 2013
Ésta sí que es una de esas recetas, que si no la haces, no te lo vas a creer. Mi madre, de hecho, todavía no se fía mucho de que mi caldo gallego sea tan bueno como el suyo, pero en cuanto venga a casa, la convenceré con un buen plato . El caldo en […]
Publicado en: Recetas con Thermomix, Verduras
Alcachofas con Bacon (Thermomix)
marzo 31, 2013
Debo reconocer que tengo una relación de amor-odio con las alcachofas… Me gustan mucho, pero me da una pereza tremenda prepararlas. No es que sea muy difícil, pero no sé, creo que comparto esta semi-fobia con mi madre, a la que le recomendaron tomar alcachofas durante mi embarazo, y se dio tales atracones, que ya […]
Publicado en: Recetas con Thermomix, Verduras
Crema de Whisky (Thermomix)
marzo 24, 2013
Esta mañana, haciendo inventario de la cocina, nos hemos dado cuenta de que teníamos varias botellas de whisky muertas de risa, pero ninguna de Baileys o similares, así que nos pusimos manos a la obra y dicho y hecho, ya tenemos una deliciosa crema de whisky en la nevera, esperando a amigos y familia No […]
Publicado en: Bebidas, Recetas con Thermomix
mayo 12, 2013
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